Küresel baharat ve çeÅŸni pazarı 43 milyar dolara koÅŸuyor Pandemide bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yönelik artan farkındalık, küresel baharat ve çeÅŸni pazarının trafiÄŸini artırdı. GeçtiÄŸimiz yıl 21 milyar dolar sınırını zorlayan pazarın, 2028’de 43 milyar dolara ulaÅŸması bekleniyor. Baharat üreticileri, farklı türleri tek bir kutuda buluÅŸturdukları karışımlarla mutfaklara saÄŸlıklı ve pratik bir çözüm getirmeyi hedefliyor.Â