Son dakika vegan haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan vegan gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan vegan haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 143 vegan haberi bulunmuştur.
'Sosyal medyanın da etkisiyle sağlıklı yaşam ürünlerine olan ilgi artıyor'Sağlık alanında yenilikçi ürünler geliştirme misyonuyla gıda takviyeleri ve kozmetik ürünleri sunan VOOP sağlıklı yaşam trendini dönemsel dinamiklerine göre incelerken tüketici eğilimlerini değerlendirdi. Şirketin Genel Müdürü Fatih Taban, “Sosyal medyanın da etkisiyle sağlıklı yaşam ürünlerine olan ilgi her geçen gün daha da büyüyor. Bu bilinçle birlikte insanlar, estetik kaygıların ötesine geçerek sağlık açısından da olumlu etkiler yaratacak ürünleri arıyor" dedi.
Yemeksepeti, vegan ve vejetaryen mutfaklara olan ilginin yüzde 27 arttığını duyurduYemeksepeti, Dünya Vegan Günü vesilesiyle platformundaki vegan ve vejetaryen mutfaklara olan ilginin yüzde 27 oranında arttığını duyurdu. Sağlıklı beslenme trendinin yükselişiyle vegan restoranların sayısında yüzde 41’lik bir artış olduğunu açıklayan şirket, Türk Mutfağı’nın zeytinyağlılar, çiğ köfte ve kuru fasulye gibi bitki bazlı lezzetlerinin dikkat çektiğini belirtti.
‘Ergenlikte protein takviyesi, pek çok ciddi hastalığa yol açabilir’Biruni Üniversite Hastanesi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Çakaloğlu özellikle ergenlik döneminde gençlerin rağbet ettiği protein takviyelerinin kullanımı konusunda aileleri uyardı. Çakaloğlu, "Hazır proteinli içecekler, barlar, tozlar ve diğer takviyeler ergenlerde böbrek sorunları gibi pek çok ciddi hastalığa yol açabilir" dedi.
TEKNOFEST birincisi Kristal Toprak Takımı eksi 60 derecede besinleri koruyan çanta geliştirdiBahçelievler İstanbul Ticaret Odası Bilim ve Sanat Merkezi öğrencileri Yağmur Öztemel, İrem Çelik ve danışman öğretmen Merve Hilal Demirkan Şavklıyıldız, geliştirdikleri proje ile Teknofest Tübitak 2204-C Kutup Araştırma Projeleri Yarışması Canlı Bilimleri Kategorisi'nde Türkiye Birincisi oldu. Ödülünü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan alan Kristal Toprak Takımı, 2 yıl üzerinde çalıştıkları proje ile Kutuplar'da faaliyet gösteren bilim insanlarının, günlük kalori ihtiyacını belirleyerek besin listesi oluşturan bir yazılım geliştirdi. Biyokompozit Termos Çanta Tasarımı sayesinde, besin listesinde yer alan yiyecekleri eksi 60 dereceye kadar muhafaza etmeyi başardılar. Danışman öğretmen Merve Hilal Demirkan Şavklıyıldız "Kutup sahasına giden daha doğrusu araştırmacılarla röportajlar yapmaya başladık. Orada karşılaştıkları sorunlar nelerdi, acaba biz nelere çözüm bulup onlara daha faydalı olabiliriz diye düşünmeye başladık. Ve yaptığımız araştırmalar, röportajlar sonucunda şu an ödül alan projemizin temelini atmış olduk" dedi
DeFacto'ya PETA'dan 'En İyi Vegan Kemer' ödülüDeFacto, hayvan hakları için küresel çapta mücadele eden sivil toplum kuruluşu People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) tarafından PETA Fashion Awards 2024'te 'En İyi Vegan Kemer' ödülüne layık görüldü.
Cosmogenesis Labs, Çin merkezli Sunline Group ile iş birliğine imza attıTürkiye, Çin ile ticaretini kozmetik sektörü aracılığıyla pekiştiriyor. Yerli cilt bakım markası Cosmogenesis Labs, Çin merkezli sağlık grubu ile işbirliğine imza attığını duyurdu. Marka böylece, cilt bakım ürünlerini yıl sonu itibarıyla Çinli tüketicilerle buluşturacak.
'Av turizmi' başladıDoğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü'nün (DKMP) her yıl yayımlanan, avlanmasına izin verilen yaban hayvanları ve avlanma tarihlerine ilişkin ek karar çıktı. DKMP'ye bağlı bölge müdürlükleri, yaban keçisi, kızıl geyik, Anadolu yaban koyunu gibi türlerle ilgili ihaleleri başlatıyor. Geçen yıllardaki ihalelerin iptali için açılan davalar ise Anayasa Mahkemesi'nde karara bağlanmayı bekliyor.
'Av turizmi' başladıDOĞA Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü'nün (DKMP) her yıl yayımlanan, avlanmasına izin verilen yaban hayvanları ve avlanma tarihlerine ilişkin ek karar çıktı. DKMP'ye bağlı bölge müdürlükleri, yaban keçisi, kızıl geyik, Anadolu yaban koyunu gibi türlerle ilgili ihaleleri başlatıyor. Geçen yıllardaki ihalelerin iptali için açılan davalar ise Anayasa Mahkemesi'nde karara bağlanmayı bekliyor.
GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’nin açılış programı yapıldıGaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’nin açılış programında yaptığı konuşmada Gazi şehrin bölgenin kaldıracı ve destinasyonu olduğunu vurgulayarak, bölgedeki tüm şehirlerle beraber bölgesel kalkınmanın önemini aktardı.
GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’nin açılış programı yapıldıGaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’nin açılış programında yaptığı konuşmada Gazi şehrin bölgenin kaldıracı ve destinasyonu olduğunu vurgulayarak, bölgedeki tüm şehirlerle beraber bölgesel kalkınmanın önemini aktardı.
Sadece yeşillikle beslenen kadın aldığı eğitimle vegan süt ürünleri yapıyorBAĞCILAR’da yaşayan vegan Hatice Alsaç (59), hayatı boyunca sadece yeşillikle beslendi. Alsaç, 6 ay önce Bağcılar Belediyesi Vefahane Yaşam Merkezi’ne giderek eğitim aldı. Alsaç, burada öğrendiği tariflerle artık veganlara özgü yoğurt, peynir ve kefir gibi gıdalar yaparak yemeğe başladı.
DeFacto, ilk entegre raporunu yayınladıDeFacto, 2023 yılı Sürdürülebilirlik Raporu’nu paylaştı. Bu yıl 10. kez yayınlanan sürdürülebilirlik raporunu entegre rapora dönüştürerek ilk entegre raporunu hazırlayan marka, ‘Doğadan İlham Alıyoruz’, ‘İnsan Odaklı Büyüyoruz’ ve ‘Ekonomik ve İnovatif Değer Yaratıyoruz’ anlayışıyla çalışıyor.
Merdiven altı takviye gıdalarda ölüm riskiAkdeniz Üniversitesi (AÜ) Tıp Fakültesi'nden Prof. Dr. Coşkun Usta, ilaçlı tedaviye ek olarak hekimler tarafından önerilen takviye gıdalara ilginin 20 yılda yüzde 3'ten 30'lara çıkmasının merdiven altı üreticilerin ilgisini çektiğini söyledi. Ruhsatsız ürünlerin öldürücü olabileceğini aktaran Prof. Dr. Usta, "Ciddi suistimal var. Zararlı, toksik olanlar var. Besinden ölenler var" dedi.
Merdiven altı takviye gıdalarda ölüm riskiAkdeniz Üniversitesi (AÜ) Tıp Fakültesi'nden Prof. Dr. Coşkun Usta, ilaçlı tedaviye ek olarak hekimler tarafından önerilen takviye gıdalara ilginin 20 yılda yüzde 3'ten 30'lara çıkmasının merdiven altı üreticilerin ilgisini çektiğini söyledi. Ruhsatsız ürünlerin öldürücü olabileceğini aktaran Prof. Dr. Usta, "Ciddi suistimal var. Zararlı, toksik olanlar var. Besinden ölenler var" dedi.
Uzmanı uyardı: Vitaminlerin ve minerallerin doz ve süreleri hekim ve eczacı ile belirlenmeliGıda takviyelerin bilinçsizce tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Ahmet Aydın, vücuttaki bütün vitamin ve minerallerin harmoni içinde hareket ettiğini belirterek eksikliği veya fazlalığının mutlaka testlerle belirlendikten sonra sağlık profesyoneli tarafından önerilmesi gerektiğini söyledi. Aydın, “Bilinçsizce tüketilen vitamin ve mineraller önemli bir hastalığın görülmesini de engelleyebilir. Kullanılan herhangi bir takviye kişinin ilaçları ile etkileşebilir ve istemeyen sonuçlara neden olabilir, sağlığını bozabilir” dedi.
Uzmanı uyardı: Vitaminlerin ve minerallerin doz ve süreleri hekim ve eczacı ile belirlenmeliGıda takviyelerin bilinçsizce tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Ahmet Aydın, vücuttaki bütün vitamin ve minerallerin harmoni içinde hareket ettiğini belirterek eksikliği veya fazlalığının mutlaka testlerle belirlendikten sonra sağlık profesyoneli tarafından önerilmesi gerektiğini söyledi. Aydın, “Bilinçsizce tüketilen vitamin ve mineraller önemli bir hastalığın görülmesini de engelleyebilir. Kullanılan herhangi bir takviye kişinin ilaçları ile etkileşebilir ve istemeyen sonuçlara neden olabilir, sağlığını bozabilir” dedi.
“Kalp- damar hastaları yağ içeriği düşük sütleri tüketmeli”Sütlerin bileşiminin hayvanın türüne, beslenmesine, yetiştiği yere bağlı olarak değişkenlik gösterdiğini belirten Diyetisyen Edanur Usta, “Kalp- damar hastalığı olan, kan yağları yüksek seyreden ve ileri derece obezitesi olan bireylerin manda, koyun gibi sütlerin yerine, yağ içeriği daha düşük olan yarım yağlı inek sütü, keçi sütü gibi kaynaklar tercih etmeleri gerekir” dedi.
Ergenlerin kapıldığı 'popüler diyet akımları' yeme bozukluğuna yol açabilirCerrahpaşa Tıp Fakültesi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı'ndan Çocuk Metabolizma ve Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Tanyel Zübarioğlu, daha çok akranlarından ve sosyal medyadaki influencerlardan etkilenerek diyet akımlarına kapılan ergenleri bekleyen sağlık tehlikeleri konusunda uyardı. Doç. Dr. Zübarioğlu, özellikle kızlar arasında çok moda haline gelen ve uzamış açlık veya aralıklı oruç olarak bilinen Intermittent-Fasting (IF) diyetinin uzman gözetiminde yapılmadığında kilo vermek şöyle dursun, yeme bozukluklarına dahi yol açabildiğinin bilimsel çalışmalarla gösterildiğini söyledi.
Ergenlerin kapıldığı 'popüler diyet akımları' yeme bozukluğuna yol açabilirCerrahpaşa Tıp Fakültesi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı'ndan Çocuk Metabolizma ve Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Tanyel Zübarioğlu, daha çok akranlarından ve sosyal medyadaki influencerlardan etkilenerek diyet akımlarına kapılan ergenleri bekleyen sağlık tehlikeleri konusunda uyardı. Doç. Dr. Zübarioğlu, özellikle kızlar arasında çok moda haline gelen ve uzamış açlık veya aralıklı oruç olarak bilinen Intermittent-Fasting (IF) diyetinin uzman gözetiminde yapılmadığında kilo vermek şöyle dursun, yeme bozukluklarına dahi yol açabildiğinin bilimsel çalışmalarla gösterildiğini söyledi.
DeFacto ile Lug Von Siga yeni bir koleksiyona imza attıDeFacto ve Lug Von Siga iş birliği yaparak özel bir koleksiyona imza attı. Lug Von Siga kreatif direktörü ve kurucusu Gül Ağış, sürdürülebilirlik ilkesini DeFacto iş birliğinde de devam ettirdi.
Diyetisyen Ender Saraç'a 'cinsel istismar' davasında Benan Saraç şikayetçi olmadıBeslenme ve diyet uzmanı Ender Saraç'ın 13 yaşındaki oğluna cinsel istismarda bulunduğu iddiasıyla 22,5 yıla kadar hapis istemiyle yargılandığı davada, anne Benan Saraç ifade verdi. Benan Saraç, "Cinsel istismar olmadığı için ben şikayetçi değilim. Olduğuna inansaydım şikayetçi olurdum" dedi.
Protein tüketemeyen hastalar için bitkisel kaynaklı yumurta ve etAnkara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde, protein tüketemeyen hastalar için 3 boyutlu yazıcı kullanılarak tamamen bitkisel kaynaklı yumurta ve et üretildi. Ankara Üniversitesi Nadir Hastalıklar Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürü Prof. Dr. Tuba Eminoğlu, "3 boyutlu yazıcı ile düşük proteinli ve bitkisel kaynaklı et ve yumurta olarak üretilen Türkiye’de ilk ürünler diyebiliriz" dedi.
Protein tüketemeyen hastalar için bitkisel kaynaklı yumurta ve etAnkara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde, protein tüketemeyen hastalar için 3 boyutlu yazıcı kullanılarak tamamen bitkisel kaynaklı yumurta ve et üretildi. Ankara Üniversitesi Nadir Hastalıklar Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürü Prof. Dr. Tuba Eminoğlu, "3 boyutlu yazıcı ile düşük proteinli ve bitkisel kaynaklı et ve yumurta olarak üretilen Türkiye’de ilk ürünler diyebiliriz" dedi.
Dalında kalan portakalla yapılan Adana kebabı ve pideye tam notAntalya'da portakal üreticisini desteklemek için tescilli Finike portakalından 101 çeşit yemek yapıldı. Etle portakalın harmanlandığı Adana kebabı ve pide hem şaşırttı hem de tadına bakanlardan tam not aldı.
Vegan ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.