Zeytinyağı tadım uzmanı Mecituslu: Sahtecilikte çok uzmanlaşmışlarGıdada sahteciliğin en sık yapıldığı ürünlerden olan zeytinyağının sahte olup olmadığının nasıl tespit edileceğini anlatan zeytin teknikeri ve zeytinyağı tadım Uzmanı Oğuzhan Mecituslu, yağın tadına ve kokusuna bakılması gerektiğini söyledi. Nalbur ve kasaplarda satılan yağların büyük oranda sahte olduğunu anlatan Mecituslu, “Renk kesinlikle bir kalite kriteri değil. Sahte üreticiler boya kullanarak yağı, zeytinyağına benzetebiliyor. Aroma katıp tadını da benzetmeye çalışıyorlar. Sahtecilikte çok uzmanlaşmışlar" diye konuştu.
14.10.2024Video
Zeytinyağı tadım uzmanı Mecituslu: Sahtecilikte çok uzmanlaşmışlarGıdada sahteciliğin en sık yapıldığı ürünlerden olan zeytinyağının sahte olup olmadığının nasıl tespit edileceğini anlatan zeytin teknikeri ve zeytinyağı tadım Uzmanı Oğuzhan Mecituslu, yağın tadına ve kokusuna bakılması gerektiğini söyledi. Nalbur ve kasaplarda satılan yağların büyük oranda sahte olduğunu anlatan Mecituslu, “Renk kesinlikle bir kalite kriteri değil. Sahte üreticiler boya kullanarak yağı, zeytinyağına benzetebiliyor. Aroma katıp tadını da benzetmeye çalışıyorlar. Sahtecilikte çok uzmanlaşmışlar" diye konuştu.
14.10.2024Gündem
Mersin'de 'evrakta sahtecilik' operasyonu: 24 gözaltıMersin'de, sahte evrak düzenleyip, kamu kurumlarını zarara uğrattığı iddia edilen organize suç örgütüne yönelik operasyonda, 24 şüpheli gözaltına alındı.
19.01.2023Gündem
Mücevherde sahteciliğe karşı gemoloji laboratuvarıİzmir Kuyumcular Odası bünyesinde, İzmir Kalkınma Ajansı (İZKA) ortaklığı ile hayata geçirilen gemoloji laboratuvarında; uzman gemologlar tarafından pırlanta, yakut, elmas gibi değerli taşların doğal olup olmadığı araştırılıyor. Piyasadaki pek çok makinenin doğru sonuç vermediğine dikkat çeken İzmir Kuyumcular Odası Başkanı Murat Kurtuluş Buyrukçu, ürünün orijinal olup olmadığının ancak gemoloji merkezinde anlaşılabileceğini söyledi.
5.03.2022Foto Galeri
İstanbul'da sahtecilik operasyonları İstanbul'da düzenlenen sahtecilik operasyonlarında çeşitli kamu kurumlarının mühürlerinin sahtesini yapan, sahte kimlik ve ehliyet düzenleyen ve sahte ilaç kutusu basan şüpheliler yakalandı.
2.02.2022Gündem