Gaziantep’ten 50 ülkeye, 50 milyon dolarlık pul biber ihracatıGaziantep'in İslahiye ilçesinde üretilen, rengi, lezzeti ve aroması ile öne çıkan ve ‘İslahiye biberi’ olarak tescillenen kırmızı pul biber, 50 ülkeye ihraç ediliyor. İslahiye Ticaret Odası Başkanı Selahattin Türkmen, 2024 yılında 50 ülkeye, 50 milyon dolarlık biber ihracatı gerçekleştirildiğini ifade etti.
20.01.2025Ekonomi
Orta çağdan uzay çağına 'Pul biber'in hikayesiİtalya Büyükelçiliği ev sahipliğinde İtalya Mutfağı Haftası kapsamında , ‘Çok önemli Pul Biber’ (Very Important Peperoncino) adlı kitap, yazarı Francesco Maria Spano tarafından bugün İstanbul elçiliğinde tanıtıldı. Spano, kitabının ana konusu biber hakkında “Çocukluğuma dair hatırladığım en keskin kokunun tarladan uzay istasyonuna yolculuğuna şahit oluyoruz” dedi.
15.11.2023Dünya
Pul biberde hileye sulu testGıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, 1 kilogram üretmek için 10 kilograma yakın biber kullanılan pul biberde hileler yapıldığını söyledi. Manavoğlu, "Talaş ve kiremit tozları kullanılabiliyor. Tüketiciler aldıkları pul biberi suya dökerek test yapabilir" dedi.
12.02.2022Video
Pul biberde hileye sulu testGıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, 1 kilogram üretmek için 10 kilograma yakın biber kullanılan pul biberde hileler yapıldığını söyledi. Manavoğlu, "Talaş ve kiremit tozları kullanılabiliyor. Tüketiciler aldıkları pul biberi suya dökerek test yapabilir" dedi.
12.02.2022Gündem