Sofradaki 'beyaz' tehlikeGıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, pazar tezgahında, yol kenarında 'taze', 'doğal' gibi ibarelerle satılan süt, peynir ve yoğurdun uygun ortamda muhafaza edilmemesi nedeniyle oluşan bakterilerin, ölümle sonuçlanabilecek rahatsızlıklara yol açabileceğini söyledi.
Sofradaki 'beyaz' tehlikeGıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, pazar tezgahında, yol kenarında 'taze', 'doğal' gibi ibarelerle satılan süt, peynir ve yoğurdun uygun ortamda muhafaza edilmemesi nedeniyle oluşan bakterilerin, ölümle sonuçlanabilecek rahatsızlıklara yol açabileceğini söyledi.
Yılbaşı sofrası en az 1000 liraYılbaşını ailesi ve yakınlarıyla kutlamak isteyenlerce evde yeni yıl eğlencesi hazırlığı başladı. Yılbaşı akşamını evde geçirecek 4 kişilik ailenin çorba, pilav, salata, ana yemek ve tatlıdan oluşan 'yeni yıl sofrası', sonrasında televizyon karşısında kuruyemiş ile meyve atıştırmalığı için en az 1000 lira harcaması gerekiyor.
Yılbaşı sofrası en az 1000 liraYılbaşını ailesi ve yakınlarıyla kutlamak isteyenlerce evde yeni yıl eğlencesi hazırlığı başladı. Yılbaşı akşamını evde geçirecek 4 kişilik ailenin çorba, pilav, salata, ana yemek ve tatlıdan oluşan 'yeni yıl sofrası', sonrasında televizyon karşısında kuruyemiş ile meyve atıştırmalığı için en az 1000 lira harcaması gerekiyor.
Arnavutköy'de tarladan sofraya, organik sebze yetiştiriyorlarTarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü "Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi" projesini sürdürüyor. Bu kapsamda Arnavutköy İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından yürütülen projeyle İstanbul Havalimanı yakınındaki Dursunbey Mahallesi'nde bir tarlada sebze yetiştiriciliği yapılıyor. Tarlada domatesten bibere, maruldan semizotuna kadar her çeşit sebze yetiştiriliyor. Vatandaşlar ise, istedikleri ürünleri dalından kopararak satın alabiliyor.
Uzman Diyetisyen Kümeli: Sofralarda ton balığına daha fazla yer açılmalıYüksek Omega-3, selenyum ve protein kaynağı olan ton balığına sofralarda daha fazla yer açmayı öneren Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, balık tüketmenin kalbi korumaya yardımcı olduğunu ve bağışıklığı desteklediğini vurguladı. Kümeli, “Zengin yağlı balıklardan bir tanesi olan ton balığı; kandaki yağ seviyesini düşürüyor, damar sertliğinden koruyarak, damar içinde pıhtı oluşumu riskini azaltıyor ve tansiyonumuzun dengelenmesine kadar birçok sağlık sorununun önlenmesine destekliyor” dedi.
Tekirdağ'da bin kişilik iftar sofrasıTekirdağ'da Süleymanpaşa Belediyesi tarafından ramazan ayında geleneksel hale getirilen 'Gönül Sofraları' etkinlikleri kapsamında bin kişilik iftar sofrası kuruldu.
Mehmetçik, depremzede çocuklarla aynı sofradaMilli Savunma Bakanlığı (MSB), deprem bölgelerinde görev yapan Mehmetçik ile depremzede çocukların beraber oturdukları sofranın görüntülerini paylaştı.
Evde yeni yıl sofrası en az 400 liraYılbaşını ailesi ve yakınlarıyla kutlamak isteyenlerce evde yeni yıl eğlencesi hazırlığı başladı. Yılbaşı akşamını evde geçirecek 4 kişilik ailenin çorba, pilav, salata, ana yemek ve tatlıdan oluşan 'yeni yıl sofrası', sonrasında televizyon karşısında kuruyemiş ile meyve atıştırmalığı için en az 400 lira harcaması gerekiyor.
Çay bardağına sığmayan 'Lapseki devi' sofralara geliyorÇanakkale’de, çay bardağı boğumundan geçmeyen iriliği nedeniyle ‘Lapseki devi’ olarak bilinen kirazların hasadına başlandı. Lapseki’nin dev kirazları, aroması ve lezzetiyle de büyük talep görüyor. Bereketli sezon geçirdiklerini ve iyi para kazandıklarını belirten üreticiler, birkaç ağacın ürünlerini ise ilçede düzenlenecek kiraz yarışmasında derece alabilmek için ayırdı.