Bitlis'te asırlık pekmez geleneğiBitlis'in Hizan ilçesine bağlı köylerde üzün hasadının sona ermesi ile pekmez yapımına başlandı. Bir araya gelip, imece usulü çalışan köylüler, geleneksel yöntemle hazırladıkları pekmezi daha sonra çevre illerde satışa sunuyor.
Aksaray’da bağ bozumu pekmez festivali düzenlendiAksaray’da üzüm bağcılığın tanıtılması ve teşvik edilmesi amacıyla belediye öncülüğünde düzenlenen ‘2. Bağ Bozumu ve Pekmez Festivali’nde üzüm pekmezler sergilendi.