Son dakika mutfak haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan mutfak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan mutfak haber sayfamızda...
4 katlı evini, 59 yıldır biriktirdiği eşyalar ve antika otomobillerle 'yaşam müzesi'ne dönüştürdüBursa'da yaşayan Mehmet Nail (59), küçük yaştan itibaren biriktirdiği telefon, videokaset, koltuk, enstrüman ve klasik otomobillerin de aralarında bulunduğu binlerce parçayla, 4 katlı evini, 'yaşam müzesi'ne çevirdi. 30 yıl yaşadığı Amerika'nın New York şehrinden getirdiği nostaljik eşyaları da koleksiyonuna ekleyen Nail'in oluşturduğu 'nostalji evi'nde, ailesinden hatıra olarak sakladığı, çocukken üstünde oturduğu halıdan, sıcak aile ortamında yediği yemeğin tabağına kadar, yaşamına dair tüm detaylar bulunuyor. Ayrıca bu evde 1915-1965 yılları arasında üretilen 12 antika otomobil sergileniyor.
Emine Erdoğan: Köylerimizi güçlü bir şekilde yaşatmadan şehirlerimizi kalkındıramayızCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, kendi himayesinde hayata geçirilen 'Anadoludakiler' projesine ilişkin, "Köylerimizi güçlü bir şekilde yaşatmadan şehirlerimizi kalkındıramayız. Bu çerçevede 'Anadoludakiler' projemizi, Türkiye'nin milli kalkınma hamlesinin esas bir parçası olarak görüyorum" dedi.
Bakan Ersoy: Geleceğin turizm kurmaylarını yetiştireceğizKültür ve Turizm Bakanlığı ile Yükseköğretim Kurulu (YÖK) arasında üniversitelerin turizm işletmeciliği, gastronomi ve mutfak sanatları bölümlerinde eğitimin yüzde yüz İngilizce olması için iş birliği protokolü imzalandı. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Protokolle geleceğin turizm kurmaylarını yetiştirme şansını yakalayacağız" dedi.
Geleceğin özel şefleri işi mutfağında öğreniyorİzmir'de lisede yiyecek içecek bölümünde eğitim gören hafif düzeyde zihinsel engelli öğrenciler, teoriyle ile pratiği bir arada yaparak işi öğreniyor. Okula başladıklarında portakal soymakta zorlanan özel öğrenciler, mezun olduklarında geleceğin şefleri ve şef yardımcıları oluyor.
Smyrna Antik Kenti Tiyatrosu'nun basamakları her geçen gün ortaya çıkıyorAkdeniz'in en büyük tiyatrolarından olan İzmir'in merkezindeki antik döneme ait Smyrna Tiyatrosu gün yüzüne çıkartılıyor. İKÇÜ Türk-İslam Arkeolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve Smyrna Antik Kenti Kazı Heyeti Başkanı Prof. Dr. Akın Ersoy, 'Nal' şeklinde mimari bir tasarıma ve 20 bin kişilik oturma alanına sahip olan tiyatronun basamaklarının her geçen gün daha da ortaya çıkarıldığını, İzmir Körfezi’ni gören tarihi yapıda gelecekte birçok etkinliğin alanda düzenlenebileceğini düşündüklerini söyledi.
Narin cinayeti davasında savcı mütalaasını verdi; 4 sanık için ağırlaştırılmış müebbet hapis istemiDiyarbakır’da Narin Güran cinayetiyle ilgili 4 sanığın yargılandığı davada savcı mütalaasını mahkemeye sundu. Esas hakkındaki mütalaada sanıklar, Narin’in amcası Salim Güran, annesi Yüksel Güran ve ağabeyi Enes Güran ile cesedi taşıdığını itiraf eden Nevzat Bahtiyar ile ilgili ‘İştirak halinde çocuğa karşı kasten öldürme’ suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası talep edildi.
CHP'li Karatepe: TÜRK-İŞ'in verisi ciddi şüpheleri içinde barındırıyorCHP Genel Başkan Yardımcısı Yalçın Karatepe, "Resmi verilere göre tarımsal ürünlerin, gıda fiyatlarının yüksek seyrettiği ortaya konulurken, Türkiye'de açlık sınırı verisi hesaplayan TÜRK-İŞ'in kasım ayına ilişkin açıklamış olduğu veri ciddi şüpheleri içinde barındırıyor" dedi.
Emine Erdoğan, Japonya Veliaht Prensesi Akishino ile bir araya geldiCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Japonya- Türkiye ilişkilerinin 100'üncü yılı dolayısıyla resmi ziyaret için Türkiye’de bulunan Japonya Veliaht Prensi Fumihito'nun eşi Prenses Akishino ile bir araya geldi.
İHH Lübnanlı on binlerce ihtiyaç sahibine destek ulaştırdıİsrail'in saldırıları altındaki Lübnan’da insani yardım çalışmalarında bulunan İHH, on binlerce kişiye destek ulaştırdığını duyurdu. Vakıf; gıda, barınma, sağlık ve hijyen gibi birçok farklı alandaki yardım faaliyetlerini sürdürüyor.
Hepsiburada, kampanya döneminin ardından dönemin etkilerine dair verileri açıkladıHEPSİBURADA, kampanya döneminin ardından tüketici alışveriş trendlerine ve dönemin etkilerine dair verileri açıkladı. Kasım indirimlerinde Hepsiburada, tüketicilere 8 milyar TL’nin üzerinde tasarruf sağladığını ve Türkiye’nin dört bir yanındaki 101 bini aşkın iş ortağı da ilave ciro imkanı sağladığını duyurdu. 11 Kasım'da en yüksek günlük sipariş sayısı ve ciro rakamına ulaşıldığı belirtildi. Beyaz eşya paketi, halı yıkama makinesi ve altın geçtiğimiz yıla göre satışlarını en çok artıran ürünler olurken; küçük ev aletleri, süpermarket, moda ve kozmetik ise en çok talep gören kategoriler olarak dikkat çekti.
Küçükçekmece’de 4’üncü ‘Halk Market’ açıldıKüçükçekmece Belediyesi tarafından kişilerin temel gıda ve hijyen ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla hayata geçirilen ‘Halk Market’ ve vatandaşların taziye kabul edip mevlit organizasyonları düzenleyebileceği ‘Taziye Evi ve Çok Amaçlı Salon’ projesinin 4’üncüsü Kanarya Mahallesi’nde açıldı.
Suriye’de bin 400 ailenin ikamet edeceği ‘Umut Şehri’ kurulduİHH İnsani Yardım Vakfı ve Katar Charity Kurumu tarafından Suriye’nin Azez bölgesinde bulunan Tukli köyünde iç savaştan etkilenen bin 400 ailenin ikamet edeceği ‘Umut Şehri’ kuruldu. Uzun yıllardır zor şartlar altında Babusselam Mülteci Kampı’nda kalan ailelerin köye taşınma işlemleri devam ediyor.
Özgür Özel: Esenyurt'ta da aynı demokratik tepkiyi verdik; vermeye de devam edeceğizCumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkanı Özgür Özel, CHP İl Başkanları Toplantısı'nda konuştu. Özel, "Biz Esenyurt'ta verdiğimiz demokratik tepkiyi diğer belediyelerde de verdik. Zaten öncesinde de mazbatayı kazanana değil ikinciye verelim dediklerinde Van'da, ya da seçilir seçilmez kayyum uygulamasına geçtikleri Hakkari'de de aynı samimi tepkiyi vermiştik. Esenyurt'ta da aynı demokratik tepkiyi verdik, devam eden süreçlerde de verdik, vermeye de devam ediyoruz." diye konuştu.
Hepsiburada’nın ‘Efsane Cuma’ indirimleri başladıHepsiburada'nın 25-29 Kasım tarihleri arasında gerçekleşecek 'Efsane Cuma’ indirimleri başladı. İndirim fırsatlarının sunulacağı kampanya döneminde, tüketicilere alışverişlerinde geniş ürün yelpazesi ve uygun ödeme koşulları sunuluyor.
Türkiye Annem Ankara’yı konuşuyorGerçek bir hayat hikayesini ekrana yansıtan ‘Annem Ankara’, ilk bölümüyle bir anda ülke gündemine girdi. Başrollerini Bergüzar Korel (Zuhal) ve Mehmet Günsür’ün (Hasan) paylaştığı dizi izleyenleri ağlatırken sosyal medyayı da yıktı geçti. 90’lı yılların Ankara’sında üç çocuğuyla ortada kalan Zuhal’in, halk ekmek büfesinde hayat mücadelesi vermesi yüreklere dokundu.
Zuhal’in ‘ekmek’ kavgası ağlattıGerçek bir hayat hikayesini ekrana yansıtan ‘Annem Ankara’, ilk bölümüyle bir anda ülke gündemine girdi. Başrollerini Bergüzar Korel (Zuhal) ve Mehmet Günsür’ün (Hasan) paylaştığı dizi izleyenleri ağlatırken sosyal medyayı da yıktı geçti. 90’lı yılların Ankara’sında üç çocuğuyla ortada kalan Zuhal’in, halk ekmek büfesinde hayat mücadelesi vermesi yüreklere dokundu.
Bakan Kacır: Yerel tarımsal ürünlerimizi sanayi yatırımlarına dönüştüreceğizSanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, 10’ncu Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde konuştu. Kacır, "Yakın dönemde detaylarını kamuoyuyla paylaşacağımız Yerel Kalkınma Hamlesi Teşvik Programıyla da, gelecek nesillerin yeterli, güvenli ve besleyici gıdaya erişimini sağlayacak, yerel tarımsal ürünlerimizi değer zincirinde katma değeri yüksek gıda sanayi yatırımlarına dönüştürecek ve refaha katkı sunacak projeleri destekleyeceğiz" dedi.
İncili Gastronomi Rehberi ödülleri sahiplerini bulduBir yılı aşkın süredir titizlik ve şeffaflıkla yürütülen değerlendirmeler sonucunda hazırlanan 'İncili Gastronomi Rehberi', düzenlenen ödül töreniyle gastronomi dünyasını bir araya getirdi. Hürriyet Gazetesi, Karaca ve Jumbo iş birliğiyle İstanbul’da bir otelde gerçekleştirilen törende, 4 ve 5 ‘İnci’ alan restoranlara ödülleri takdim edildi. Rehbere ilk kez eklenen Unilever Food Solutions tarafından belirlenen ‘Geleceğin Menüleri’ Ödülleri ve ‘Proje Ekibi Özel Ödülleri’ de sahiplerini buldu.
Mutfak ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.