Yılbaşı öncesi Ä°l Tarım ve Orman MüdürlüÄŸü'nden iÅŸletmelere denetim Ä°stanbul Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri il genelinde  yılbaşı öncesinde 730 denetçiyle denetim yaptı. Yapılan denetimlerde, unlu mamuller üretimi yapan iÅŸletmeler, alkollü-alkolsüz içecek satışı ve toplu tüketim yapılan restoranların depoları ve üretim mutfakları kontrol edildi. Kadıköy'de yapılan denetimde bir iÅŸletme kapatılırken, 3 iÅŸletmeye ise süre verildi. Ä°l Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, 2023 yılında kurallara uymadığı belirlenen 5 bin 550 iÅŸletmeye 142 milyon lira ceza yazıldığını belirtti.Â