Gastronomi

Lüks ürün pazarı 2023’te 1,5 trilyon Euro büyüklüğe ulaştı Lüks ürün sektörü, küresel makroekonomik dalgalanmalara ve savaşlara rağmen direncini korudu. Lüks ürünlerin oluşturduğu pazarın büyüklüğü 2023'te yüzde 10 büyümeyle 1,5 trilyon dolara ulaştı. Dünya çapında artan milyarder sayısı, lüks turizme olan ilgiyi de artırdı.

14.05.2024 Ekonomi

Alman turizmine 1 ay futbol molası Bu yıl rekor düzeyde turist beklenen Almanya'da, 14 Haziran-14 Temmuz tarihleri arasındaki Avrupa Futbol Şampiyonası nedeniyle Almanların bir bölümü tatilini şampiyona sonrasına erteliyor. Şampiyona döneminde gelemeyecek Almanların temmuz ortasından itibaren Türkiye ve Antalya'ya akını bekleniyor.

13.05.2024 Gündem

Yunanistanla baklava diplomasisi… Miçotakis: “Düşman değil komşuyuz” Yunanistan Başbakanı Kiryakos Miçotakis, gerçekleşecek Türkiye ziyareti öncesinde önemli açıklamalarda bulundu. Türkiye-Yunanistan ilişkileri hakkında konuşan Başbakan Miçotakis, “Yunanistan kimseyi tehdit etmiyor ve şunu bir kez daha vurgulamak isterim ki; biz düşman değil, komşuyuz" dedi.

12.05.2024 Politika

Şekercibaşı'nın tatlı barlı mağazası İstiklal Caddesi'nde Geleneksel Türk tatlıcılığın öncülerinden, 1777’den beri varlığını sürdüren ve Türkiye’nin en eski markalarından biri olan Ali Muhiddin Hacı Bekir’in İstiklal Caddesi’ndeki ikonik tasarımlı yeni mağazası ziyaretçilerine kapılarını açtı. Osmanlı’da sarayın ‘şekercibaşı’ ünvanını verdiği ve Türk lokumunu bugünkü haline getiren Ali Muhiddin Hacı Bekir’in geçmişin izlerini taşıyan yeni mağazasında, gün yüzüne çıkmamış aileye ait eski belge, şekerlemeler ve fotoğraflar yer alıyor. Mağazanın alt katında ise Japonların sushi barından esinlenerek tasarım sürecine dahil edilen bir tatlı barı yer alıyor.

6.05.2024 Kültür&Sanat

Şekercibaşı'nın tatlı barlı mağazası İstiklal Caddesi'nde Geleneksel Türk tatlıcılığın öncülerinden, 1777’den beri varlığını sürdüren ve Türkiye’nin en eski markalarından biri olan Ali Muhiddin Hacı Bekir’in İstiklal Caddesi’ndeki ikonik tasarımlı yeni mağazası ziyaretçilerine kapılarını açtı. Osmanlı’da sarayın ‘şekercibaşı’ ünvanını verdiği ve Türk lokumunu bugünkü haline getiren Ali Muhiddin Hacı Bekir’in geçmişin izlerini taşıyan yeni mağazasında, gün yüzüne çıkmamış aileye ait eski belge, şekerlemeler ve fotoğraflar yer alıyor. Mağazanın alt katında ise Japonların sushi barından esinlenerek tasarım sürecine dahil edilen bir tatlı barı yer alıyor.

6.05.2024 Video

Kapadokya'da 'Gastronomi Festivali' başladı Türkiye'nin turizm merkezlerinden Kapadokya bölgesinde 2 gün sürecek olan 'Kapadokya’da Bahar Sofraları' etkinliği başladı.

5.05.2024 Video

Kapadokya'da 'Gastronomi Festivali' başladı Türkiye'nin turizm merkezlerinden Kapadokya bölgesinde 2 gün sürecek olan 'Kapadokya’da Bahar Sofraları' etkinliği başladı.

5.05.2024 Foto Galeri

Geleceğin şefleri MEB Gastrofest'te yarıştı Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması'nın Türkiye finali İstanbul'da yapıldı. Yarışmanın ödül törenine katılan Milli Eğitim Bakanı Prof. Dr. Yusuf Tekin, “Mutfak sanatları ve gastronomi üzerine uzmanlaşan, annelerinin reçeteleriyle yemek yapabilen, dünyadaki bu konudaki gelişmeleri izleyerek sanatını gerçekleştiren ve ürettiği ürünü pazarlama konusunda uzman genç arkadaşlar yetiştirmeyi arzu ediyoruz" dedi.

5.05.2024 Video

Geleceğin şefleri MEB Gastrofest'te yarıştı Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması'nın Türkiye finali İstanbul'da yapıldı. Yarışmanın ödül törenine katılan Milli Eğitim Bakanı Prof. Dr. Yusuf Tekin, “Mutfak sanatları ve gastronomi üzerine uzmanlaşan, annelerinin reçeteleriyle yemek yapabilen, dünyadaki bu konudaki gelişmeleri izleyerek sanatını gerçekleştiren ve ürettiği ürünü pazarlama konusunda uzman genç arkadaşlar yetiştirmeyi arzu ediyoruz" dedi.

5.05.2024 Gündem

Edirne'nin tarihi Kaleiçi semti, restorasyonu başlayan konaklarıyla turizme kazandırılacak Edirne'nin eski yerleşim bölgesinde, tarihi konakları ve ızgara tipi sokaklarıyla kent dokusunun temelini oluşturan tarihi Kaleiçi semti, 'Tarihi Konakları İhya' projesi kapsamında Valilik tarafından başlatılan çalışmalarla turizme kazandırılmaya hazırlanıyor. Edirne Valisi Yunus Sezer, "Burada Gaziantep'teki gibi, Mardin'deki gibi, Urfa'daki gibi bir konak turizmini oluşturalım istiyoruz. Buradaki amacımız, Kaleiçi'ne girdiğimiz zaman orasının yaşayan, güzel sanat sokaklarının olduğu, gastronomi sokağının olduğu, konaklama sokağının olduğu bir alan haline getirmek istiyoruz" dedi.

2.05.2024 Video

Edirne'nin tarihi Kaleiçi semti, restorasyonu başlayan konaklarıyla turizme kazandırılacak Edirne'nin eski yerleşim bölgesinde, tarihi konakları ve ızgara tipi sokaklarıyla kent dokusunun temelini oluşturan tarihi Kaleiçi semti, 'Tarihi Konakları İhya' projesi kapsamında Valilik tarafından başlatılan çalışmalarla turizme kazandırılmaya hazırlanıyor. Edirne Valisi Yunus Sezer, "Burada Gaziantep'teki gibi, Mardin'deki gibi, Urfa'daki gibi bir konak turizmini oluşturalım istiyoruz. Buradaki amacımız, Kaleiçi'ne girdiğimiz zaman orasının yaşayan, güzel sanat sokaklarının olduğu, gastronomi sokağının olduğu, konaklama sokağının olduğu bir alan haline getirmek istiyoruz" dedi.

2.05.2024 Foto Galeri

Terörün ve depremin vurduğu hamam, 'gastronomi galerisi' olarak hizmet verecek Diyarbakır'da hendek-barikat olaylarında zarar gören, 6 Şubat depremlerinde kubbesi ve duvarlarında hasar oluşan tarihi Çardaklı Hamamı, restorasyon sonrası geleneksel yiyeceklerin sergilendiği 'gastronomi galerisi' olacak. Diyarbakır Rölöve ve Anıtlar Müdürü Cemil Koç, "Değişen yaşam koşulları ve yakın çevresindeki yapılaşmaya bağlı olarak hamamı gastronomi işlevi verilerek hizmete açmayı hedefliyoruz" dedi.

28.04.2024 Video

Terörün ve depremin vurduğu hamam, 'gastronomi galerisi' olarak hizmet verecek Diyarbakır'da hendek-barikat olaylarında zarar gören, 6 Şubat depremlerinde kubbesi ve duvarlarında hasar oluşan tarihi Çardaklı Hamamı, restorasyon sonrası geleneksel yiyeceklerin sergilendiği 'gastronomi galerisi' olacak. Diyarbakır Rölöve ve Anıtlar Müdürü Cemil Koç, "Değişen yaşam koşulları ve yakın çevresindeki yapılaşmaya bağlı olarak hamamı gastronomi işlevi verilerek hizmete açmayı hedefliyoruz" dedi.

28.04.2024 Foto Galeri

Gastronomi turistleri 945 doların 259 dolarını yeme içmeye harcıyor Erzurum Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Neslihan Serçeoğlu, alternatif bir turizm sektörü olan gastronomide turistlerin ortalama 945 dolar harcamasının 259 dolarını yeme içmeye ayırdıklarını söyledi.

23.04.2024 Video

Gastronomi turistleri 945 doların 259 dolarını yeme içmeye harcıyor Erzurum Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Neslihan Serçeoğlu, alternatif bir turizm sektörü olan gastronomide turistlerin ortalama 945 dolar harcamasının 259 dolarını yeme içmeye ayırdıklarını söyledi.

23.04.2024 Gündem

Anadolu’nun 500 yıllık lüks tarihi belgesel oldu: Dünya modasının önde gelen isimleri bir araya geldi Lüksün Anadolu topraklarındaki 500 yıllık yolculuğunun izini süren Golden Opulence belgeseli özel gösterimle izleyiciyle buluştu. Medeniyetler beşiği Anadolu’nun kültür mirasına, Doğu ve Batı arasındaki büyülü etkileşimine ışık tutan belgesel, Türkiye’de lüks mirasının derinliğini, Anadolu’dan Avrupa’ya uzanan etki gücünü; moda, kültür-sanat, mimari, gastronomi gibi farklı perspektiflerden izleyicilerle buluşturuyor. Yakın bir zamanda global bir dijital yayın platformunda yayınlanacak olan belgeselin çekimleri 4 ülkede, 12 şehir ve 36 farklı lokasyonda gerçekleştirildi. Belgeselde Victoria Beckham, Olivier Rousteing, Pierpaolo Piccioli, Erdem Moralıoğlu, Alfonso Dolce, Marco De Vincenzo, Edgardo Osorio, Antonio de Matteis, Brunello Cucinelli, Barnaba Fornasetti gibi dünya modasının önde gelen isimleri de yer alıyor.

19.04.2024 Video

Anadolu’nun 500 yıllık lüks tarihi belgesel oldu: Dünya modasının önde gelen isimleri bir araya geldi Lüksün Anadolu topraklarındaki 500 yıllık yolculuğunun izini süren Golden Opulence belgeseli özel gösterimle izleyiciyle buluştu. Medeniyetler beşiği Anadolu’nun kültür mirasına, Doğu ve Batı arasındaki büyülü etkileşimine ışık tutan belgesel, Türkiye’de lüks mirasının derinliğini, Anadolu’dan Avrupa’ya uzanan etki gücünü; moda, kültür-sanat, mimari, gastronomi gibi farklı perspektiflerden izleyicilerle buluşturuyor. Yakın bir zamanda global bir dijital yayın platformunda yayınlanacak olan belgeselin çekimleri 4 ülkede, 12 şehir ve 36 farklı lokasyonda gerçekleştirildi. Belgeselde Victoria Beckham, Olivier Rousteing, Pierpaolo Piccioli, Erdem Moralıoğlu, Alfonso Dolce, Marco De Vincenzo, Edgardo Osorio, Antonio de Matteis, Brunello Cucinelli, Barnaba Fornasetti gibi dünya modasının önde gelen isimleri de yer alıyor.

19.04.2024 Kültür&Sanat

Anadolu’nun 500 yıllık lüks tarihi belgesel oldu: Dünya modasının önde gelen isimleri bir araya geldi Lüksün Anadolu topraklarındaki 500 yıllık yolculuğunun izini süren Golden Opulence belgeseli özel gösterimle izleyiciyle buluştu. Medeniyetler beşiği Anadolu’nun kültür mirasına, Doğu ve Batı arasındaki büyülü etkileşimine ışık tutan belgesel, Türkiye’de lüks mirasının derinliğini, Anadolu’dan Avrupa’ya uzanan etki gücünü; moda, kültür-sanat, mimari, gastronomi gibi farklı perspektiflerden izleyicilerle buluşturuyor. Yakın bir zamanda global bir dijital yayın platformunda yayınlanacak olan belgeselin çekimleri 4 ülkede, 12 şehir ve 36 farklı lokasyonda gerçekleştirildi. Belgeselde Victoria Beckham, Olivier Rousteing, Pierpaolo Piccioli, Erdem Moralıoğlu, Alfonso Dolce, Marco De Vincenzo, Edgardo Osorio, Antonio de Matteis, Brunello Cucinelli, Barnaba Fornasetti gibi dünya modasının önde gelen isimleri de yer alıyor.

19.04.2024 Video

Bakan Ersoy: Türkiye Kültür Yolu Festivali’nde 8 ayda 7 bine yakın etkinlik gerçekleşecek Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türkiye Kültür Yolu Festivali’ni, Adana’da düzenlenen etkinlikle başlattı. Bakan Ersoy, “Adana’da 30 noktada etkinlikler olacak ve yaklaşık 500’e yakın etkinlik gerçekleştirilecek. Bu kapsamda Adana’da bin sanatçı, Türkiye genelinde 40 bin sanatçı katılacak. 8 ayda 7 bine yakın etkinlik gerçekleşecek. Bundan sonra hem katılan şehir sayısını hem de katılımcı sayısını artırmayı planlıyoruz” dedi.

13.04.2024 Video

Bakan Ersoy: Türkiye Kültür Yolu Festivali’nde 8 ayda 7 bine yakın etkinlik gerçekleşecek Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Türkiye Kültür Yolu Festivali’ni, Adana’da düzenlenen etkinlikle başlattı. Bakan Ersoy, “Adana’da 30 noktada etkinlikler olacak ve yaklaşık 500’e yakın etkinlik gerçekleştirilecek. Bu kapsamda Adana’da bin sanatçı, Türkiye genelinde 40 bin sanatçı katılacak. 8 ayda 7 bine yakın etkinlik gerçekleşecek. Bundan sonra hem katılan şehir sayısını hem de katılımcı sayısını artırmayı planlıyoruz” dedi.

13.04.2024 Kültür&Sanat

Çeşme Belediye Başkanı Denizli: Ben de babam gibi kendi alanımda aynı gururu aileme yaşatmak için çabalıyorum İzmir'in Çeşme ilçesinin ilk kadın belediye başkanı ve teknik direktör Mustafa Denizli’nin kızı Lâl Denizli, "Babamın kızı olarak anılmak öncelikle siyaseten beni rahatsız ediyor ama babam gurur kaynağı çünkü Türkiye'ye çok güzel bir isim bıraktı. Babam futbol konusunda gerçekten öncü isimlerden biri olmayı başardı. Kendi alanında bu kadar gurur verici işler başarmış bir babanın kızı olarak ben de kendi alanımda aynı gururu aileme yaşatmak için çabalıyorum" dedi.

9.04.2024 Gündem

Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, 13. Alaçatı Ot Festivali’nin lansmanını yaptı Çeşme Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen Alaçatı Ot Festivali 13’üncü kez kapılarını açıyor. 18-21 Nisan arasında meraklılarıyla buluşmaya hazırlanan gastronomi festivalinin lansmanı Çeşme’nin ilk kadın Belediye Başkanı Lal Denizli tarafından İstanbul’da yapıldı. Öz’e Dönüş konseptiyle düzenlenen festivale ilişkin açıklamalarda bulunan Lal Denizli, seçimler sebebiyle festivale bir buçuk ay gibi kısa bir sürede hazırlandıklarını belirterek “Bu yılki Alaçatı Ot Festivali’nde ilk zamanlardaki ruhu yakalayarak üzerine kendimizden de bir şeyler katmayı amaçladık. Bu dar zamanda ortaya tam da istediğimiz gibi bir şey çıktı. Güzel konserlerimiz olacak. Gastronomiyle özdeşleşmiş yeme içme alanlarımız olacak. Bölgeye ait otların ön planda olduğu bir festival bizi bekliyor. Bu senenin otu Şevketi Bostan. Şevketi Bostanlı lezzetlerin ünlü şefler tarafından hazırlanacağı ve yarışmaların yapılacağı bir festival olacak” dedi.

5.04.2024 Video

Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, 13. Alaçatı Ot Festivali’nin lansmanını yaptı Çeşme Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen Alaçatı Ot Festivali 13’üncü kez kapılarını açıyor. 18-21 Nisan arasında meraklılarıyla buluşmaya hazırlanan gastronomi festivalinin lansmanı Çeşme’nin ilk kadın Belediye Başkanı Lal Denizli tarafından İstanbul’da yapıldı. Öz’e Dönüş konseptiyle düzenlenen festivale ilişkin açıklamalarda bulunan Lal Denizli, seçimler sebebiyle festivale bir buçuk ay gibi kısa bir sürede hazırlandıklarını belirterek “Bu yılki Alaçatı Ot Festivali’nde ilk zamanlardaki ruhu yakalayarak üzerine kendimizden de bir şeyler katmayı amaçladık. Bu dar zamanda ortaya tam da istediğimiz gibi bir şey çıktı. Güzel konserlerimiz olacak. Gastronomiyle özdeşleşmiş yeme içme alanlarımız olacak. Bölgeye ait otların ön planda olduğu bir festival bizi bekliyor. Bu senenin otu Şevketi Bostan. Şevketi Bostanlı lezzetlerin ünlü şefler tarafından hazırlanacağı ve yarışmaların yapılacağı bir festival olacak” dedi.

5.04.2024 Kültür&Sanat

Şef Ebru Baybara Demir, Şili'deki festivalde Türk bayrağını dalgalandırdı Gastronomi Nobelini kazanan tek Türk Şef Ebru Baybara Demir, dünyanın en önemli Latin Amerika aşçılık festivallerinden biri olan Ñam Santiago Festivali'nin açılışını yaptı. Demir, 24 Mart'ta biten festivalin kapanış yemeğini de hazırladı. Etkinliğe katılan şeflerle Mardin’in geleneksel tarifiyle teşt pilavı hazırlayan Demir, Türk bayrağıyla yemek dağıtımını uluslararası tüm şeflerin katılımıyla Cercis Murat Konağı’nın geleneksel sunum şovu ile gerçekleştirdi. Ulusal ve uluslararası arenadan 20 bin gastronomi profesyonelini ağırlayan etkinliğe Türkiye Cumhuriyeti Santiago Büyükelçisi Gülcan Akoğuz da katıldı.

29.03.2024 Kültür&Sanat

Bakan Ersoy: Antalya'nın turizmde dünyanın süper ligine yükselmesi için gece- gündüz çalışıyoruz Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Antalya’nın turizmde dünyanın süper ligine yükselmesi ve oradaki yerini kalıcı hale getirmek için gece- gündüz demeden çalışırken, yerel yönetimlerimizin de başarılı çalışmalar ortaya koymasını beklemek sanırım tüm Antalyalıların en doğal hakkıdır" dedi.

28.03.2024 Politika

Gastronomi

Gastronomi

Benzer Haber Etiketleri