Baklava

Altın Baklava Film Akademisi IX. Uluslararası Öğrenci Film Festivali’nde ödüller sahiplerini bulduHasan Kalyoncu Üniversitesi İletişim Fakültesi tarafından düzenlenen Altın Baklava Film Akademisi IX. Uluslararası Öğrenci Film Festivali yapıldı. Birbirinden ünlü isimlerin jüri üyesi olduğu festival, ödüllerin sahiplerini bulduğu görkemli gala gecesi ile sona erdi.

14.12.2024Kültür&Sanat

Altın Baklava Film Akademisi IX. Uluslararası Öğrenci Film Festivali’nde ödüller sahiplerini bulduHasan Kalyoncu Üniversitesi İletişim Fakültesi tarafından düzenlenen Altın Baklava Film Akademisi IX. Uluslararası Öğrenci Film Festivali yapıldı. Birbirinden ünlü isimlerin jüri üyesi olduğu festival, ödüllerin sahiplerini bulduğu görkemli gala gecesi ile sona erdi.

14.12.2024Video

Fakı Mehmet Efendi, şube sayısını 42’ye çıkardığını duyurduFakı Mehmet Efendi Baklavaları, şu anda İstanbul metro istasyonlarında hizmet verdiği şube sayısını 42’ye çıkardığını duyurdu.

13.12.2024Kurumsal

Suriyelilerden baklavalı, lokumlu kutlamaSuriye’de muhalif grupların başkent Şam’ın kontrolü ele geçirmesinin ardından, Edirne’de ve Tekirdağ’daki Suriyeliler, kutlama yaptı. Kutlamalarda, Çorlu’da baklava, Edirne’de lokum dağıtıldı.

8.12.2024Gündem

Antalya'da Suriyelilerden kutlamaAntalya'da yaşayan Suriyeliler, Beşar Esad yönetiminin kontrolü kaybetmesi sonrası bir araya gelip, kutlama yaptı.

8.12.2024Gündem

TESK Başkanı Palandöken: Gıdada ehil olmayan kişilerin açıklamaları paniğe sevk ediyorTürkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Son denetimlerde gıda maddeleri ile ilgili işin ehli olmayan insanların açıklama yapması vatandaşları paniğe sevk ediyor" dedi.

9.11.2024Ekonomi

Antep fıstığında Dubai çikolatası etkisi: Son 1,5 ayda fiyatlarda suni bir artış söz konusuSosyal medyanın da etkisiyle tüm dünyayı saran Dubai çikolatası furyası, son 2 ayda fıstık fiyatlarında ortalama yüzde 25 artışı beraberinde getirdi. Antep fıstığı ihtiyacının artmasıyla piyasadaki arz talep dengesinin bozulmasından en çok baklava ve fıstıklı tatlı üreticileri etkilendi. Geçtiğimiz hafta kilosu ortalama 900 liradan Antep fıstığı tedarik eden baklavacılar, bu hafta bin 300 liradan Antep fıstığı satın aldı. Üreticiler baklava üretimini azaltırken, satışlar da yüzde 40 oranında düştü. BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Ali Taşdemir, "Fiyatlarda son 1,5 ayda aşağı yukarı ortalama yüzde 25'lik bir suni artış söz konusu. Son dönemde rekolte çok yüksekti, bu sene 800 lira- 900 lira olan fıstık şu anda tekrar bin 200 bandını gördü. Şu anda stoklarımız oldukça dolu, ağzına kadar depolar hala fıstık dolu. Ricamız şu; para yatırıp stokçuluk yapan, fırsatçı olan kişilere meydan verilmesin" dedi.

8.11.2024Video

Antep fıstığında Dubai çikolatası etkisi: Son 1,5 ayda fiyatlarda suni bir artış söz konusuSosyal medyanın da etkisiyle tüm dünyayı saran Dubai çikolatası furyası, son 2 ayda fıstık fiyatlarında ortalama yüzde 25 artışı beraberinde getirdi. Antep fıstığı ihtiyacının artmasıyla piyasadaki arz talep dengesinin bozulmasından en çok baklava ve fıstıklı tatlı üreticileri etkilendi. Geçtiğimiz hafta kilosu ortalama 900 liradan Antep fıstığı tedarik eden baklavacılar, bu hafta bin 300 liradan Antep fıstığı satın aldı. Üreticiler baklava üretimini azaltırken, satışlar da yüzde 40 oranında düştü. BAKTAD Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Ali Taşdemir, "Fiyatlarda son 1,5 ayda aşağı yukarı ortalama yüzde 25'lik bir suni artış söz konusu. Son dönemde rekolte çok yüksekti, bu sene 800 lira- 900 lira olan fıstık şu anda tekrar bin 200 bandını gördü. Şu anda stoklarımız oldukça dolu, ağzına kadar depolar hala fıstık dolu. Ricamız şu; para yatırıp stokçuluk yapan, fırsatçı olan kişilere meydan verilmesin" dedi.

8.11.2024Gündem

Sivas'tan 'fıstığın başkenti' Gaziantep'e fıstık gönderiyorlarSivas'ın Suşehri ilçesi Günlüce köyünde, yıllar önce doğada kendiliğinden yetişen menengiç ağaçlarının aşılanmasıyla elde edilen 'Antep fıstığı' üretimi, zamanla çevredeki köylerde de yaygınlaştı. Köylülerin üretimini benimsediği ve yüksek kalitede yetişen fıstıklar, hasat işlemleri tamamlandıktan sonra fıstığın başkenti olarak nitelendirilen Gaziantep'e gönderiliyor.

28.09.2024Video

Sancaktepe’de Kent Lokantası açıldıİstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen Kent Lokantalarının 15'incisi İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu ve Sancaktepe Belediye Başkanı Alper Yeğin’in de katılımıyla açıldı. Açılış töreninde konuşan İmamoğlu, “Kent lokantaları bugün yoksulluğu başımıza sıkıntı edenlerle mücadele eden en simge kuruluşlardan bir tanesidir. Bu derin yoksulluk esnasında insanlarımıza umut olduk ve olmaya devam ediyoruz” dedi.

24.09.2024Gündem

İş kazası sonrası sigortası yapılana kadar bekletildiği iddia edilen İsmail, hayatını kaybettiAnkara'da tatlı imalathanesinde çalışırken 4 metrelik merdivenden baklava arabasıyla düşüp ağır yaralanan ve sigorta girişi yapıldıktan sonra hastaneye kaldırıldığı iddia edilen İsmail Can Seçkin (26), yoğun bakımda 22 gün sonra hayatını kaybetti.

13.09.2024Gündem

Başakşehir FK'nın golcüsü Joao Figueiredo, yıldız isimlere meydan okuduBaşakşehir Futbol Kulübü'nün Brezilyalı forveti Joao Figueiredo, Süper Lig'e bu sezon başında transfer olan yıldız golcülere meydan okuyarak, "Ciro Immobile, Youssef En-Nesyri, Victor Osimhen geldi ve Krzysztof Piatek de burada. Bu oyuncularla aynı sahayı paylaşmak çok güzel bir şey. Aynı seviyede mücadele edebileceğimizi göstermek için de güzel bir fırsat. Hepsiyle aynı seviyede mücadele edip ligi iyi bir gol sayısıyla bitirmek en büyük hedefim" dedi.

11.09.2024Spor

Eyüp Lojistik, ‘Yük Taksi’ ile Avrupa’nın her noktasına ekspres taşımacılık hizmeti vermeye başladıEyüp Lojistik’in Yük Taksi uygulaması ile her gün Gaziantep’ten düzenli şekilde hareket eden 12 araçla Avrupa’ya 240 sefer düzenleniyor. Araçlara komple yük olarak teslim alınan gönderiler 3 günde; parsiyel olarak alınan yükler ise 5 günde Almanya, İspanya, İngiltere dahil bütün Avrupa ülkelerindeki transfer merkezlerine ulaştırılıyor. Eyüp Lojistik Yönetim Kurulu Başkanı Eyüp Bartık, “Yük Taksi ile çeşitli evraklar, tekstil, makine, ambalaj, gıda, geniş ve ağır tonajlı yüklerin yanı sıra Gaziantep’in geleneksel tadı olan baklavayı da sıklıkla taşıyoruz. Gurbetçilerin memleket özlemini de böylece gideriyoruz” dedi.

9.09.2024Kurumsal

İş kazasında yaralanan İsmail'in, sigortası yapılana kadar bekletildiği iddiasıAnkara’da tatlı imalathanesinde çalışan İsmail Can Seçkin (26), iddiaya göre iş yerinde 4 metrelik merdivenden baklava arabasıyla düşerek ağır yaralandı. Sigorta girişi yapıldıktan sonra hastaneye kaldırıldığı iddia edilen İsmail Can Seçkin, yoğun bakımda yaşam savaşı veriyor.

3.09.2024Gündem

Orman yangınlarının ardından sel riskine karşı 'su hasadı' önlemiİzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Orman Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Derya Eşen, "Karşıyaka'daki yanan orman alanları öncesinde var olan bitki örtüsü, yağış sonrası yüzeysel akışı yavaşlatıyor ve tutuyordu. Böylelikle de sele dönüş riskini azaltıyordu. Yangından sonra orada çıplak bir arazi kaldı. Kışın bu çıplak arazide sel olaylarıyla karşı karşıya kalabiliriz. Ancak uygulanacak su hasadı yöntemleri, toprağa kısa zamanda ve fazla miktarda düşen yağış sonrası oluşacak yüzeysel akışı yavaşlatıp, suyu depolayarak sel oluşmasını engelleyebilir" dedi.

30.08.2024Video

Orman yangınlarının ardından sel riskine karşı 'su hasadı' önlemiİzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Orman Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Derya Eşen, "Karşıyaka'daki yanan orman alanları öncesinde var olan bitki örtüsü, yağış sonrası yüzeysel akışı yavaşlatıyor ve tutuyordu. Böylelikle de sele dönüş riskini azaltıyordu. Yangından sonra orada çıplak bir arazi kaldı. Kışın bu çıplak arazide sel olaylarıyla karşı karşıya kalabiliriz. Ancak uygulanacak su hasadı yöntemleri, toprağa kısa zamanda ve fazla miktarda düşen yağış sonrası oluşacak yüzeysel akışı yavaşlatıp, suyu depolayarak sel oluşmasını engelleyebilir" dedi.

30.08.2024Gündem

Bağcılar'da gaspçılar tarafından öldürülen emekli polisin eşi: Her şeyimiz yarım kaldıBağcılar'da, gaspçılar tarafından öldürülen güvenlik müdürü, emekli polis memuru Avşin Altuntaş'ın eşi Duygu Altuntaş ve eşinin erkek kardeşi konuştu. Altuntaş, "Görev yaparken akciğer kanseri olduğunu öğrendik, uzun bir süreçten geçtik. Biz kurtulduğumuzu düşündük. Emekli oldu, bize daha çok vakit ayıracağını düşünüyorduk çünkü emniyetin çalışma saatleri çok yoğundu. Her şeyimiz yarım kaldı" dedi. Avşin Altuntaş'ın eşinin erkek kardeşi Selçuk Öztürk, "Şüphelinin kız arkadaşı, 'Bana yarın yüklü bir miktarda para lazım' diyor. Bunun üzerine kişi, sabah uğradığı noktaya geliyor ve aracı görüp yaklaşıyor. Eniştem emekli polis olduğu için 'Dur polis' diyor ve havaya ateş ediyor. Şüpheli, bunu duymasına rağmen hedef gözetmeksizin 2 el ateş ediyor" diye konuştu.

8.12.2024Video

Bağcılar'da gaspçılar tarafından öldürülen emekli polisin eşi: Her şeyimiz yarım kaldıBağcılar'da, gaspçılar tarafından öldürülen güvenlik müdürü, emekli polis memuru Avşin Altuntaş'ın eşi Duygu Altuntaş ve eşinin erkek kardeşi konuştu. Altuntaş, "Görev yaparken akciğer kanseri olduğunu öğrendik, uzun bir süreçten geçtik. Biz kurtulduğumuzu düşündük. Emekli oldu, bize daha çok vakit ayıracağını düşünüyorduk çünkü emniyetin çalışma saatleri çok yoğundu. Herşeyimiz yarım kaldı" dedi. Avşin Altuntaş'ın eşinin erkek kardeşi Selçuk Öztürk, "Şüphelinin kız arkadaşı, 'Bana yarın yüklü bir miktarda para lazım' diyor. Bunun üzerine kişi, sabah uğradığı noktaya geliyor ve aracı görüp yaklaşıyor. Eniştem emekli polis olduğu için 'Dur polis' diyor ve havaya ateş ediyor. Şüpheli, bunu duymasına rağmen hedef gözetmeksizin 2 el ateş ediyor" diye konuştu.

7.07.2024Gündem

Türkiye'nin 'baklava haritası' çıkarıldı: Soğuk ve fıstıklı baklava ilk sıradaTürkiye'de bayramlarla özdeşleşmiş bir tatlı olan baklavayla ilgili sipariş trendleri açıklandı. Nisan 2023'ten bu yana Yemeksepeti üzerinden sipariş edilen baklava çeşitleri arasında Soğuk baklava, fıstıklı baklava, cevizli baklava ve midye baklava en çok tercih edilenler oldu.

14.06.2024Kültür&Sanat

Kurban Bayramı için anne adaylarına 5 öneriKurban bayramına sayılı günler kala et tüketimi konusunda özellikle hamilelerin çok dikkatli olmaları gerektiğini belirten Kadın Hastalıkları ve Tüp Bebek Uzmanı Doç. Dr. Önder Sakin; anne ve bebek sağlığı açısından 5 öneride bulundu. Doç. Dr. Sakin, “Az pişmiş etlerin enfeksiyona davetiye çıkarma riski olduğu için etin pişme süresine dikkat edilmeli, mümkünse haşlama şeklinde pişirilmeli. Fazla et tüketimi yüksek tansiyon ve kolesterol artışı gibi problemler doğurabileceği için günlük olarak 120 gram porsiyon miktarı aşılmamalı. Yüksek sıcaklığa bağlı olarak bozulmuş olan etlere dikkat edilmeli; bulantı, kusma gibi şikayetler olursa doktora başvurulmalı. Bayram boyunca glisemik indeksi yüksek şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edilmeli, uzun süren araba yolculuklarında iki saatte bir mola verilmeli, denize girecek olan anne adayları öğlen saatlerinde güneşe maruz kalmamalı; yüksek sıcaklığın olduğu hamam ve saunadan uzak durulmalı ve günde 3 litre sıvı alımına özen gösterilmeli" dedi.

13.06.2024Sağlık-Yaşam

Kahramanmaraşlı depremzede esnaf, Yenikapı’da İstanbulluları bekliyorYenikapı'da, Kahramanmaraş Günleri başladı. 6 Şubat depreminin ardından zor günler geçiren Kahramanmaraş esnafına destek olmak ve yeniden Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerini ön plana çıkartmak için yapılan etkinlikte, dondurması başta olmak üzere tarhana, peynir, baklava, baharatlar, bakır ve deri ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Kahramanmaraş, Afşin Dernek Başkanı Ahmet Ardıç, "6 Şubat asrın felaketiyle birlikte Kahramanmaraş'ın yüzde 60’ı yıkıldı. Bu vesileyle biz hem onlara maddi bir katkı sağlayalım, yöremize ait tüm ürünlerimiz İstanbul Metropol şehirde tanıtmış olalım" dedi.

30.05.2024Gündem

Yunanistanla baklava diplomasisi… Miçotakis: “Düşman değil komşuyuz”Yunanistan Başbakanı Kiryakos Miçotakis, gerçekleşecek Türkiye ziyareti öncesinde önemli açıklamalarda bulundu. Türkiye-Yunanistan ilişkileri hakkında konuşan Başbakan Miçotakis, “Yunanistan kimseyi tehdit etmiyor ve şunu bir kez daha vurgulamak isterim ki; biz düşman değil, komşuyuz" dedi.

12.05.2024Politika

Uzmanı anne adaylarını uyardı: Bayramda tatlı tüketimine dikkatRamazan Bayramında anne adaylarını tatlı tüketimi konusunda uyaran Doç. Dr. Işık Kaban, kan şekerini hızlı bir şekilde yükselten şerbetli tatlılar yerine kuru meyveler ve sağlıklı atıştırmalıklar tüketilmesi gerektiğini söyledi. Kaban, “Aşırı tatlı tüketimi daha fazla insülin hormonu salgılanmasına da neden olur; buna bağlı olarak bebeğin kan şekeri de yükselir ve gebelik boyu yüksek şekerli beslenen anne adaylarının bebekleri de normale göre iri olabilir. İri bebek hem doğum komplikasyonları riskini artırır hem de bebeğin doğduğunda kan şekerinin düşmesi gibi tehlikeler içerir. Eğer tatlı fazla tüketildiyse takip eden günlerde bol su içilmeli, protein ve sebze ağırlıklı beslenmeye özen gösterilmelidir” dedi.

6.04.2024Sağlık-Yaşam

Uzmanından Ramazan sonrası ‘kademeli öğün artırımı’ tavsiyesiRamazan boyunca vücudun iki öğünlük beslenme düzenine alıştığını bu nedenle bir anda çok fazla öğün tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyetetik uzmanı Ecenur Özkul Erdoğan, “Özellikle sahurda 30 gün boyunca uyanıldığı için alışkanlık oluyor ve muhtemelen bireyler bundan sonraki 10 gün boyunca sahur saatlerinde aç uyanabilir. Bu durumda mümkün olduğunca yataktan çıkmadan 1 bardak su içip geri uykuya geçmek en doğrusu olur. Bu dönemde yavaş yavaş kademeli bir beslenme programına geçilmeli” dedi.

5.04.2024Video

Uzmanından Ramazan sonrası ‘kademeli öğün artırımı’ tavsiyesiRamazan boyunca vücudun iki öğünlük beslenme düzenine alıştığını bu nedenle bir anda çok fazla öğün tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyetetik uzmanı Ecenur Özkul Erdoğan, “Özellikle sahurda 30 gün boyunca uyanıldığı için alışkanlık oluyor ve muhtemelen bireyler bundan sonraki 10 gün boyunca sahur saatlerinde aç uyanabilir. Bu durumda mümkün olduğunca yataktan çıkmadan 1 bardak su içip geri uykuya geçmek en doğrusu olur. Bu dönemde yavaş yavaş kademeli bir beslenme programına geçilmeli” dedi.

5.04.2024Sağlık-Yaşam

Baklava

Baklava

Benzer Haber Etiketleri