Atıl haldeki asırlık değirmen, kahvaltı evi olduBurdur'da türkülere de konu olan 12 su değirmeninden biri olan atıl haldeki Ali Bey Değirmeni, Burdur Belediyesi tarafından restore edilerek kahvaltı evine dönüştürüldü. 1900'lü yılların başında yapıldığı bilinen Ali Bey Değirmeni, yeni haliyle 1 ay önce hizmete açıldı. Burdur Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz, "Atıl vaziyetteki Ali Bey Değirmeni'ne fonksiyon yüklemeye çalıştık. Sadece bir su kültürü ve değirmen müzesi olarak değerlendirseydik bu kadar ilgi görmeyebilirdi. 'Hem kullan hem koru' mantığı içinde kahvaltı salonuna çevirdik" dedi.