Refika Birgül ve Burak Arpak imzalı 'Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1' çıktı
Türkiye'nin önde gelen yemek yazarlarından ve şeflerinden Refika Birgül, Burak Arpak ve ekibinin 9 yıllık titiz çalışmasıyla hazırlanan, Türk mutfağını teknikler üzerinden ele alan 'Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1' kitabı okuyucularla buluştu.
EN SON VİDEOLAR
- Prof. Dr. Tecer Koku diye geçiştirdiğimiz şey, hava kirleticilerin ta kendisi
- 35 yılda 200 bini aşkın kitap biriktirdi, ‘Şehir Araştırmaları Merkezi’ kurdu
- Bedensel engelli okçuluk antrenörü, milli takıma sporcu yetiştiriyor
- Sezon öncesi Uludağ’da 10 otel ruhsat almak için hazırlık yapıyor, 4'ü ise hizmet veremeyecek
- 'Şahin beni bile değiştirdi'
- AÜ'de yaşam kurtaran eğitim; kalbi duran hastanın 10 dakikası var
- Doktor, hastane stresini adliye ritim grubuyla atıyor
- ‘İklim değişikliğiyle mücadelede en etkin silah ormanlar’
- İzmir'de yılbaşının simgesi kokinaya talepte iki kat artış
- Kadın muhtardan doğal gaz için imza kampanyası