'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın'
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, kurban etlerinin oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına konulması gerektiğini belirterek, "Eğer sıcakken konulursa yeşillenme olur. Et çürümeye başlar. Mikrobiyolojik olarak üreme olur. Gıda zehirlenmesine yol açar" dedi.
EN SON VİDEOLAR
- Murat Kekilli'nin annesi toprağa verildi
- Çığda ölen milli judocu Emre, son yolcuğuna uğurlandı
- Kastabala Antik Kenti’nde yeni tapınak kalıntıları ortaya çıkarıldı
- Uzak Şehir'den yeni tanıtım
- Burdur'da park halindeki 5 halk otobüsü yandı
- Van'da yeni yıl öncesi otellerin rezervasyonları, geçen yıla göre düştü
- Annem Ankara'da Bergüzar Korel, 90'lar gelini oldu
- Ülkesine dönen Suriyeli Muhammed: Sadece Türkler bize kapılarını açtı
- Tribünde 34 yıllık eşine davullu zurnalı yıl dönümü kutlaması
- Heyelanlı yamaca riskli ‘kestirme patika’