‘Lezzet Ustası Kadınlar Yarışıyor’ yemek yarışmasında dereceye girenler ödüllerini aldı

 

Fatih Belediyesi’nin ev sahipliğinde Topkapı Sosyal Tesisleri’nde düzenlenen program, el açması börekler-hamur işleri ve hamur tatlıları olmak üzere iki kategorilerinde gerçekleşti. Toplam 156 kadının katılığı etkinlikte Uğur Girdik, Sefa Sabırlı, M. Fatih Kalaycıoğlu, Haydi Altay, Rüzgar Sünbül ve Abdullah Kargılı jüri üyeliği yaptı. El açması börekler ve hamur İşleri kategorisinde Nermin Özbek birinci, Yeter Kavak ikinci, Nergis Vatansever üçüncü oldu. Hamur işi tatlılar kategorisinde ise Zeliha Kahraman birinci ve Emine Gümüş ikinci olurken dereceye giren üçüncü isim Nesrin Kurtiş olarak belirlendi. Yarışmanın ödül töreni Fatih Belediye Başkanı Mehmet Ergün Turan'ın katılımıyla gerçekleştirildi.

 “HANIMEFENDİLER OLMASA BU YARIŞMANIN BİR KIYMETİ YOK”

Yarışmanın ödül töreninde değerlendirmelerde bulunan Belediye Başkanı Mehmet Ergün Turan, “Gerçekten güzel bir yarışma oldu, güzel sonuçlar ortaya konulmuş, tebrik ediyorum. Geleneksel Türk mutfağının zenginliğini tanımak bakımından da bizlere bir fikir vereceğine ve mutfağımızı en güzel şekilde tanıtacağına inanıyorum. İstanbul’umuzun, ülkemizin damak zenginliğini, maharetli ellerle en güzel şekilde ortaya koyan hanımefendilere de ayrıca teşekkür ediyorum. Bu yarışmaya katılan hanımefendiler olmasa bu yarışmanın kıymeti yok, şeflerimiz olmasa biz de bu lezzetleri tartamayız” dedi.

“YARIŞMA KADINLARA İMKÂN SAĞLIYOR”

Yarışmaya iki kategoride katılan emekli Hacer Mahmuzlu, “Üsküplüyüm, yarışma için bizim yörelerin damat paça böreğini ve samakof tatlısını yaptım. Katılmışken büyük denizde boğulayım dedim.  İddialıyım ama gençlerin değişik şeyler yaptığını görünce emin olamadım. Şefler karar verecek, neyin ne olduğunu onlar daha iyi biliyor. Yarışma kadınlara imkân sağlıyor, ben aslında yöremizin bilinmeyen yemeklerini tanıtmak istediğim için de yarışmaya katıldım” ifadelerini kullandı.

75 yaşındaki ev hanımı Azime Erkılınç ise yarışmanın çok güzel geçtiğini belirterek “Kalburabastı yaptım, birkaç gündür keyfim yoktu ama bugün iyiyim. 75 yaşındayım, bu tür bir yarışmaya ilk defa katılıyorum ve çok güzel geçti” şeklinde konuştu.

“AÇIKÇASI BİRİNCİLİK BEKLEMİYORDUM, DENEYİM OLSUN DİYE GELMİŞTİM”

Hamur işi tatlılar kategorisinde birinci olan Zeliha Kahraman (44) da duygularını aşağıdaki şekilde ifade etti:

“Böyle bir organizasyona katıldığım için çok mutluyum, çok keyifli bir gün oldu benim için. Ceviz şeklinde kurabiye hazırladım. Görüntüsü ceviz şeklinde ama içeriği fındık ağırlıklıydı. Kısacası şaşırtmacalı bir kurabiye yaptım. Açıkçası birincilik beklemiyordum, deneyim olsun diye gelmiştim. Çok mutluyum şimdi. Ödülü kazanırsam ne yapacağımı hiç düşünmemiştim. Sadece ilginç olduğu için ve böyle bir deneyim yaşamak için gelmiştim.  Muhakkak parayı harcayacak bir yer buluruz ama henüz bir program yapmadık. Belediyenin böyle bir organizasyonuna ilk defa katılıyorum, çok profesyonel bir etkinlik oldu ilgilileri tebrik ediyorum. Kesinlikle devamının da olması gerekir. Hem ev hanımları açısından hareket ve sosyalleşme imkânı oluyor hem de ödül alma psikolojisinin ev hanımları üzerinde olumlu etkileri olacağını düşünüyorum.”