Kahramanmaraş'ta, AB tescilli Çağlayancerit cevizinin hasadı başladı
Kahramanmaraş’ın AB tescilli ürünü olan ve bölgede ‘Yeşil altın’ olarak adlandırılan Çağlayancerit cevizinin hasadı başladı. Çağlayancerit Ziraat Odası Başkanı Ömer Çedene, bu yıl 12 bin ton rekolte beklediklerini ifade etti.İnce kabuğu, tadı, aroması ve yapısıyla kendisini diğer cevizlerden farklı kılan ve bu özellikleri nedeniyle 2013’te Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından, 2023’te de AB tarafından tescillenen Çağlayancerit cevizinin hasadına başlandı. İlçe ekonomisine katkı sağlaması nedeniyle bölgede ‘Yeşil altın’ olarak adlandırılan ceviz, uzun değnekler yardımıyla dallarından silkelenip düşürülerek toplanıyor. Toplanan cevizler daha sonra ilçedeki işleme ve paketleme tesisine götürülüp, kabuğundan ayrılıp paketlenerek tüketiciye teslim ediliyor.